Un farang dans la rizière

Ce week end nous sommes allés rendre visite à la belle famille à une heure d'Udon, j'en ai profité pour aller travailler avec eux dans la rizière pour le repiquage du riz .
La culture du riz est très importante, la culture de la canne à sucre et du manioc  représente une part importante des ressources locales.











Canne à sucre
















manioc










La culture du riz

On sème les grains d'abord en pépinière puis les « repiquent » 25 jours après par touffes de 3 à 5 brins dans un champ aplani recouvert d'eau de façon à laisser le haut de la plante à l'air. Durant les 100 jours de croissance en moyenne, la rizière est désherbée régulièrement, et vidée de son eau une semaine avant la récolte. Après la récolte, le riz est mis en petites bottes pour sécher. Le battage mécanique (encore de temps en temps à la main) permet de séparer le grain de la paille pour donner le riz paddy.








Pépinière

Repiquage du plan de riz















Bottes de plan de riz


















Transport local pas facile..















Repiquage au bout d'une heure j'etais cassé !!!!!















après l'effort une petite Chang














Fin de la journée je suis crevé et boueux c'est vraiment pénible........Pour nous amuser ils n'ont rien trouvé de mieux que d'enliser le tracteur dans la boue 3 heures pour le dégager,j'ai mis la main à la pate mais pas facile de communiquer............

















La journée se termine par un repas autour du barbecue thai.







photos diverses







Véhicule local le samlo












Mes petits et les cousines

Comments

[La cousine catherine]

Bonjour à tous les quatre, merci Thierry de nous faire partager et de nous faire connaître ce merveilleux pays. Bisous des cousins Nantais